🍃 Tè Bianco Bai Mu Tan – L’eleganza naturale del tè cinese

Il Bai Mu Tan (白牡丹) è uno dei tè bianchi tradizionali cinesi più rappresentativi. È principalmente prodotto nelle zone di Fuding e Zhenghe, nella provincia del Fujian, in Cina.

Il suo nome significa “Peonia Bianca”, perché le foglie e i germogli, dopo l’infusione, ricordano la delicatezza e l’eleganza di un fiore di peonia.

Il Bai Mu Tan è un tè caratterizzato da un gusto puro, delicato e naturale. È un tè leggermente ossidato, lavorato con metodi tradizionali che permettono di conservare il profumo originale e le caratteristiche naturali delle foglie.

🌱 Lavorazione

La produzione del Bai Mu Tan segue un processo semplice e naturale:

Raccolta → Appassimento → Essiccazione

A differenza di altri tè, non viene sottoposto a fissaggio ad alta temperatura né a lavorazioni aggressive, permettendo di preservare al meglio le sue caratteristiche naturali.

I germogli e le giovani foglie vengono raccolti principalmente in primavera, creando un aroma delicato con note floreali, fresche e un gusto dolce e morbido.

✨ Benefici

✅ Ricco di polifenoli e teanina, sostanze naturali con proprietà antiossidanti.
✅ Dal gusto delicato e piacevole, ideale per il consumo quotidiano.
✅ Dona una sensazione di freschezza e benessere.
✅ Il suo sapore leggero accompagna piacevolmente i momenti di relax.

💚 Adatto a

✔ Chi ama tè dal gusto elegante e naturale.
✔ Persone che preferiscono bevande delicate e non troppo intense.
✔ Chi desidera un momento di relax durante la giornata.
✔ Appassionati della cultura tradizionale del tè cinese.

⚠ Consigli

Il Bai Mu Tan contiene naturalmente caffeina: si consiglia di evitare un consumo eccessivo a stomaco vuoto e nelle ore serali per le persone sensibili alla caffeina.

La temperatura ideale dell’acqua è circa 85°C—90°C, per valorizzare al meglio il suo aroma floreale, la dolcezza e la morbidezza del gusto.

Una tazza di Bai Mu Tan (白牡丹) racchiude la delicatezza della primavera e la millenaria cultura del tè bianco cinese.