Descrizione

🌿 Ingredienti e proprietà

• Hibiscus sabdariffa (Karkadè)
  È il cuore dell’infuso. Dona la caratteristica tonalità rosso brillante e una piacevole nota fresca e leggermente acidula. Naturalmente ricco di antiossidanti, è apprezzato per le sue proprietà rinfrescanti e tonificanti.

• Rose
  I petali di rosa aggiungono un delicato aroma floreale e vellutato. Contribuiscono a rendere il gusto più morbido ed equilibrato, offrendo una sensazione aromatica raffinata e rilassante.

• More di gelso essiccate
  Apportano una dolcezza naturale e fruttata che bilancia perfettamente l’acidità del karkadè. Arricchiscono l’infuso con note morbide e leggermente mielate.

👃 Profilo aromatico

• Colore: rosso rubino luminoso

• Profumo: floreale con sfumature fruttate

• Gusto: fresco, leggermente acidulo, armonizzato da una dolcezza naturale

☕ Preparazione consigliata

• 1 cucchiaio (circa 2–3 g) di miscela per 200 ml di acqua

• Temperatura dell’acqua: 90–95°C

• Tempo di infusione: 8–10 minuti

• Ottimo sia caldo che freddo; per una versione estiva, lasciare raffreddare e servire con ghiaccio.